Drawings of Candy Floss Machine

УСТАНОВКА ДНЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САХАРНОЙ ВАТЫ

Eating candy floss at a small lodge
carnival near Bellows Falls, Vermont

Сахарная Вата, которая для многих людей ассоциируется как продукт родом из детства, имеет достаточно давнюю историю. Продукт (продукты), напоминающий современную сахарную вату, был известен еще в древнем Риме и на ближнем (среднем) Востоке в средние века. В Европе он появился в 18-м веке, чему способствовало распространение к тому времени сахара. Однако, продукт этот оставался долгое время деликатесом (не для всех), вследствие трудоемкости и фактически ручного производства. Ситуация кардинально изменилась с изобретением в конце 19-го века установки для производства сахарной ваты. Принцип изготовления сладкой ваты и сама машина достаточно просты, и почти не изменились за прошедшие более чем сто лет. В статье Как сделать Аппарат для Сахарной ваты была рассказана история установки из конца 20-го века, а также анонсированы её чертежи.  Ниже приведены копии этих чертежей, которые любезно предоставил патентный поверенный Калюжный Валерий Вилинович.